آموزش جیره نویسی طیور

برای طیورجیره نویسی به اقداماتی گفته می شود که طی ان بهترین رژیم غذایی برای یک پرنده محاسبه شده و بر اساس آن بهترین نوع غذا ها را با هم ترکیب نموده و به عنوان منبع غذایی اصلی برای پرنده در نظر می گیرند، جیره نویسی خود یک علم می باشد که نیاز به تخصص دارد، در این مقاله سعی خواهیم داشت تا خلاصه ای از نحوه جیره نویسی برای پرندگانی مانند مرغ گوشتی و بومی و محلی ، بلدرچین ، کبک ، شترمرغ , غاز ، اردک و ... را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم، لطفا با ما همراه باشید.

اهمیت وجود کاه در تغذیه دام

کاه گندم به عنوان یک خوراک اهمیت چندانی ندارد. اطلاعات تغذیه گاوهای شیری، تجزیه شیمیایی کاه گندم را به صورت زیر ارائه کرده است:

کل مواد مغذی قابل هضم برابر 5/42 درصد، دیواره سلولی برابر 73 درصد، دیواره سلولی بدون همی سلولز برابر 4/49 درصد، لیگنین برابر 8/8 درصد، پروتئین خام 8/4 درصد و خاکستر 6/7 درصد. بر اساس این اطلاعات، غالب متخصصین تغذیه خواهند گفت که تغذیه با کاه گندم جایگاهی در جیره گاوهای شیری پرتولید ندارد. من نیز تا چند سال پیش موافق این نظریه بودم، ولی تغذیه کاه گندم چندین بار به­ صورت یک خوراک معجزه­ آسا برای من عمل­ نمود. در این خصوص مطمئن نیستم که بتوانم نحوه عمل کاه گندم را شرح دهم، اما نظرات خود را ارائه می­کنم.

واردات بی‌رویه قیمت نخود در بازار را کاهش داد

واردات بی‌رویه نخود به کشور قیمت این محصول را در بازار کاهش داد.
رئیس شورای ملی نخود با اشاره به این واردات بی‌رویه که به کاهش قیمت نخود در بازار منجر شده است، گفت: طی 2 سال گذشته پیگیری‌های زیادی در خصوص واردات این محصول به کشور صورت گرفته است، با توجه به نام گذاری امسال به تاکید مقام معظم رهبری به "سال حمایت از کالای ایرانی" همچنان شاهد ورود این کالا با ارز دولتی هستیم.
ناصر مرادی با تاکید بر اینکه در صورت عدم ممنوعیت باید تعرفه 50 درصدی برای این محصول گذاشته شود، به خبرنگار گروه کشاورزی ایانا توضیح داد: تعرفه‌گذاری باعث می‌شود تا قیمت نخود داخلی با نخودهای بی‌کیفیت وارداتی برابر شود.
او با اشاره به اینکه طی 9 ماهه اول سال 96 بالغ بر 88هزار تن واردات محصول نخود با ارز دولتی صورت گرفته، گفت: البته با توجه به تولیدات داخل نیاز به این رقم واردات وجود نداشت.
رئیس شورای ملی نخود با تاکید بر اینکه باید واردات اقلام ضروری به جای نخود در دستور کار قرار گیرد، افزود: این موضوع همچنین باعث حمایت از کشاورزان که اکثرا دارای زمین‌های کوچک هستند و 60درصد از درآمد آن‌ها از کاشت نخود است، خواهد شد.
او با اشاره به اینکه محصول نخود آب‌بر نیست، گفت: افزایش 2 برابری قیمت آن نیز با توجه به سرانه مصرف سالانه 2 کیلوگرم، تفاوت چشمگیری در سبد کالایی خانوارها ایجاد نمی‌کند.

برای سفارش و یا اطلاع از قیمت کاه و یا سایر محصولات درخواستی خود با شماره تلفن های 1578 458 0930 و 0978 828 0918 تماس حاص فرمایید و یا در کانال تلگرام ما به نشانی t.me/delfantrade عضو شوید.

فروش عمده و جزئی نخود در سایز های مختلف

با سلام 

نخود دیم، ارگانیک و تازه در سایز های مختلف به فروش می رسد. شما می توانید نخود مورد نیاز خود را به طور مستقیم بسته به نیاز خود از ما بخواهید. نخود کاملا مرغوب بوده، بوجاری شده و در انواع سایز از زیر 6 تا سایز 9 و بدون ضایعات آماده تحویل می باشد.

جهت آگاهی از قیمت و مشاوره خرید با ما تماس بگیرید.

شماره تماس: [phone]

سالن مرغداری از طراحی تا نگهداری

مقدمه

ساختمانهای مرغداری بایستی به طریقی ساخته شوند که در زمستان گرم ودر تابستان خنک باشد . رعایت اصول صحیح ساختمان وعایق بندی سقف ودیوارها ووجود دستگاههای تهویه مناسب از تراکم رطوبت جلوگیری می کند و مانع مرطوب شدن بستر شده به ترتیب از شیوع بیماریهای انگلی ازجمله کوکسیدوز جلوگیری به عمل  می آورد .

در ادامه با ما همره باشید

نگاهی به لبنیات محلی ، میزان هزینه و سود

این روزها در گوشه کنار شهر مغازه های لبنیات سنتی افتتاح می شود. با ایجاد کارخانه های بزرگ لبنیات در چنددهه گذشته و تولید محصولات پاستوریزه، اقبال مردم به خرید محصولات سنتی کمتر شده بود تا جاییکه بسیاری از این واحدها تعطیل شدند. اما چندسالی است که ذائقه مردم دچار نوستالوژی شده و یاد طعم لبنیات سنتی افتاده اند. به همین جهت تعداد آنها رو به افزایش بوده والبته از رونق خوبی نیز برخوردار می باشند. در ادامه کسب و کار مغازه های لبنیاتی بررسی می شود.

 

 مغازه لبنیاتی لبنیاتی یا شیرفروشی به شغلی گفته می‌شود که از شیر دام‌ها برای تولید لبنیات مانند شیر پاستوریزه شده، پنیر، ماست، خامه استفاده می‌شود. معمولاً ماده اولیه تولید انواع لبنیات، شیر گاو است. اما گاهی از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، گاومیش هم استفاده می‌شود. بنا به گزارشی در شهریور ماه ۱۳۹۳ اعلام‌ شد، شیر در ایران، گردش مالی ۲۴ هزار میلیارد تومانی دارد، حدود ۱۲ درصد ارزش صادرات نفت سالانه ایران است. ارزش فرصت‌های شغلی این صنعت بالغ بر ۱۰۰ هزار میلیارد تومان است و ۹۵ درصد، سرمایه‌گذاری در این بخش نیز توسط بخش خصوصی انجام شده است. صنایع لبنی ایران در دو سال گذشتهٔ پیش از این گزارش، بالاترین صادرات را داشته است و در دو سال اخیر به صادرات ۷۰۰ میلیون دلاری رسیده‌ بود. انواع فراورده‌های لبنی این فراورده‌ها می‌تواند به صورت سنتی و یا صنعتی که فرایندهای پاستوریزه شدن و هموژنیزه شدن را می‌گذراند تولید شود. در ادامه کلیه فرآورده‌های بدست آمده آورده شده است.

درصد اجزای لاشه مرغ

با سلام و خسته نباشید خدمت تمام همراهان عزیز

در این پست قصد داریم نگاهی به اجزای بدن یک مرغ از لحاظ ارزش گوشتی داشته باشیم،معمولا این سوال پیش می آید که خارج از برخی علل بهداشتی از نظر اقتصادی خرید کدام مرغ به صرفه است زنده یا کشتار( منظور از مرغ زنده در اینجا برخی از مراکزی هستند که خود اقدام به نگهداری و ذبح مرغ میکنند این مراکز از لحاظ نهاد های بهداشتی غیر مجاز تلقی می گردند.)

 

 

 

در تصویر زیر درصد تشکیل دهنده هر کدام اجزای بدن مرغ در کشتارگاه است،با نگاه به این جدول می توانیم بگوییم به طور متوسط لاشه‌ی گوشتی مرغ 70 درصد بدن آنرا تشکیل میدهد یعنی از هر یک کیلوگرم جرم مرغ زنده 700 گرم آن گوشت (البته با استخوان،نه گوشت خالص)است اگر با داده هایی که داریم یک جدول تناسب ساده تشکیل دهیم رسیدن به هدف موضوع آسانتر میگردد:

مرغ کشتار	مرغ زنده
9000	6300	قیمت
100	70	درصد گوشت قابل استفاده

 

قیمت مرغ زنده از مراکز فروش در سطح شهر نورآباد در تاریخ 19 فروردین 97 گرفته شده است با توجه به این قیمت و یک دو دوتا چهارتای ساده قیمت تمام شده مرغ کیلویی 6300 نزدیک 9000 تومان تمام می شود در حالی که در همین تاریخ مرغ پرکنده با قیمت هر کیلو 8000 تومان به فروش می رسد اما برخی از مردم به عللی که در مباحث بعدی برخواهم شمارد همچنان اقدام به خرید می کنند.

برای بزرگنمایی روی عکس کلیک کنید

برای سفارش نهاده های دامی اینجا کلیک کنید

برای اطلاع از قیمت روزانه گوشت دام و انواع طیور اینجا کلیک کنید

بررسی فول فت سویا

دانه سویای فرآوری شده به عنوان یک ماده غدائی مناسب از لحاظ انرژی و پروتئین

 ( مخصوصاً پروتئین عبوری ) جایگاه ویژه ای در تغذیه دام و طیور دارد. آزمایشات علمی و مزرعه ای بسیاری در خصوص تغذیه دانه سویا انجام شده است. دانه سویای خام به علت داشتن مواد ضد تغذیه ای برای تغذیه تک معده ای ها نظیر طیور مناسب نمی باشد اما  حرارت دادن دانه سویا سبب از بین رفتن مواد ضد تغذیه ای آن شده و دانه سویا را به ماده خوراکی کاملی برای تک معده ای ها هم از لحاظ انرژی و هم پروتئین تبدیل می کند.

 

 

نشخوارکنندگان می توانند دانه سویای فرآوری نشده را مورد استفاده قرار دهند اما هشدار هائی نیز در خصوص استفاده از این محصول وجود دارد.  این هشدار ها به علت وجود آنزیم اوره­آز در دانه سویای خام می باشد. اوره­آز موجود در دانه سویای خام سبب تخریب اوره شده و آن را از دسترس حیوان و میکروب های درون شکمبه خارج می سازد. حرارت دادن به دانه سویای خام سبب از بین رفتن آنزیم اوره­آز و رفع مشکلات مربوط به آن می شود. همچنین حرارت دادن سبب افزایش مدت نگهداری دانه از طریق حذف آنزیم لیپاز و جلوگیری از تخریب چربی موجود در دانه و افزایش مقدار پروتئین عبوری دانه سویا بدون آسیب رساندن به ساختمان پروتئین و کاهش هضم و جذب آن در دام می شود.

 

آنالیز جو استاندارد

در ادامه نگاهی داریم به آنالیز شیمیایی و میکروبی یک جو استاندارد، با ما همراه باشید و با نظرات خود ما را دلگرم کنید.

آشنایی با نژاد های گاوی-نژاد بومی «سرابی»

در ادامه سلسله مباحث معرفی نژاد‌های گاوی ایران (بومی و غیر بومی) در این مطلب نگاهی به نژاد سرابی یکی از  نژاد های شاخص گاو بومی ایران داریم با ما همراه باشید و با نظرات سازنده خود ما را دلگرم کنید.